Blog

11/01/2015

Có thể Bạn chưa biết: ĂN GẠO LỨT MUỐI MÈ CHỮA BỆNH GÌ?

Gạo lứt muối mè là một món ăn trong ngành thực dưỡng Ohsawwa, ngoài giá trị dinh dưỡng cao, món ăn này còn được cả y học cổ truyền và y học hiện đại công nhận tính năng chữa bệnh tuyệt vời của nó. Thế nhưng ăn gạo lứt muối mè chữa bệnh gì thì không phải ai cũng biết. Dưới đây là những căn bệnh nhiều người mắc phải nhưng vẫn có cơ hội chữa lành nhờ áp dụng phương pháp thực dưỡng nói trên:

Ăn gạo lứt muối mè chữa bệnh gì

Ăn gạo lứt muối mè chữa bệnh gì

1. Ăn gạo lứt muối mè chữa bệnh Tim mạch

Hạt gạo lứt khác hạt gạo trắng ở chỗ vẫn còn nguyên cả phôi và lớp vỏ cám. Rất giàu vitamin, đặc biệt là vitamin nhóm B, vitamin E, có khoảng 120 antioxidant(chất chống oxi hóa) và hàng trăm các hợp chết tự nhiên có liên quan đến quá trình chuyển hóa.

Gạo lứt là sản phẩm giàu Gama Oryanol – là chất chống oxy hóa cực mạnh, có tác dụng hấp thụ tia cực tím bảo vệ làn da, làm giảm hàm lượng cholesterol trong máu, ngăn chặn sự tích tụ tiểu cầu nên có tác dụng điều trị các bệnh về tim mạch, giúp giảm huyết áp và điều hóa nhịp tim.

Ăn gạo lứt muối mè chữa bệnh gì

Ăn gạo lứt muối mè chữa bệnh gì

Ngoài ra trong gạo lứt còn chứa một số hợp chất tự nhiên như antioxidant, chất xơ, carotenoid, phytosterol, omega3…những chất này có tác dụng  ngăn ngừa sự tích tụ tiểu cầu nên nó là trợ thủ đắc lực cho ngững người mắc bệnh tim mạch (cao huyết áo, xơ vữa động mạch, hẹp mạch vành, rối loạn nhịp tim )

2. Ăn gạo lứt muối mè phòng bệnh Tiểu đường

Để trả lời cho câu hỏi ăn gạo lứt muối mè chữa bệnh gì thì chắc chắn không thể thiếu căn bệnh tiểu đường. Khi ăn gạo lứt muối mè, cơ thể sẽ tiêu hóa và hấp thụ glucose chậm hơn, chỉ số glucemic thấp hơn nhiều so với gạo trắng. Do đó giúp giảm tính kháng insulin và giúp điều hòa đường huyết, phòng bệnh tiểu đường hiệu quả.

Hơn nữa, trong lớp vỏ cám của gạo lứt có chứa enzyme ức chế việc chuyển hóa tinh bột trong gạo thành glucoza từ đó là giảm lượng đường dung nạp vào máu.

Ăn gạo lứt muối mè chữa bệnh gì

Ăn gạo lứt muối mè chữa bệnh gì

Các chuyên gia đại học Harvard (Mỹ) đã theo dõi trên 39 nghìn nam giới và 157 nghìn nữ giới khỏe mạnh. Kết quả cho thấy những người ăn gạo lứt muối mè 2 lần trở lên mỗi tuần giảm 11% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường so với những người ăn chưa tới 1 lần mỗi tháng.

3. Ăn gạo lứt muối mè Tốt cho hệ tiêu hóa

Theo Đông y, gạo lứt muối mè rất bổ và mát, có tính thanh nhiệt, giải khát, chỉ thống, bổ thần và làm dịu những lo âu, buồn phiền. Ăn gạo lứt muối mè ngăn chặn xuất tiết dịch dạ dày và ruột, bài tiết các chất độc trong thức ăn nên có hiệu quả cáo trong điều trị  rối loạn tiêu hóa, tả, lị, trúng thực, chậm tiêu, ngộc độc thực phẩm. Ngoài ra, gạo lứt muối mè còn là một bài thuốc bổ tỳ, phế, gan, thận, tâm.

Ăn gạo lứt muối mè chữa bệnh gì

Ăn gạo lứt muối mè chữa bệnh gì

4. Ăn gạo lứt muối mè chữa bệnh ung thư

Nói đến chức năng chữa bệnh của gạo lứt, muối mè, người ta thường ca ngợi chúng như một loài thần dược trong phòng ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư. Ngoài chất RBS, người ta còn phát hiện trong gạo lứt có chứa chất Selentium có tác dụng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư. Điều này đã được thể nghiệm trên cơ thể của người và động vật qua các công trình nghiên cứu khoa học ở Mỹ, Nhật và một số quốc gai khác trên thế giới.

Ăn gạo lứt muối mè chữa bệnh gì

Ăn gạo lứt muối mè chữa bệnh gì

Bên cạnh đó, trong gạo lứt muối mè còn có chất acid phitin có vai trò đào thải các chất độc qua ruột, chất glytation chống nhiễm xạ. Một trong những chất phòng vệ chính là vitamin nhóm B, đặc biệt là vitamin B2.

5. Ăn gạo lứt muối mè chữa bệnh Thừa cân, béo phì

Trong thành phần của gạo lứt muối mè có rất nhiều chất dinh dưỡng như  đạm, đường, chất béo có lợi, các loại vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Nên khi ăn gạo lứt muối mè cảm thấy no rất lâu, làm giảm sự thèm ăn và hạn chế tối đa lượng thức ăn đưa vào cơ thể.

Với hàm lượng chất xơ cao, cộng với chất anpha lipoic acid có trong gạo lứt tham gia vào quá trình chuyển hóa Hydratcarbon và chất béo, giúp đào thải lượng mỡ thừa một cách nhanh chóng và dễ dàng hơn. Do đó, nếu hỏi ăn gạo lứt muối mè chữa được những bệnh gì, thì béo phì, thừa cân không thể nằm ngoài danh sách đó.

Ăn gạo lứt muối mè chữa bệnh gì

Ăn gạo lứt muối mè chữa bệnh gì

Hơn nữa, gạo lứt và muối mè là hai thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, nên khi áp dụng phương pháp giảm cân bằng gạo lứt muối mè, bạn sẽ không cảm thấy mệt mỏi, mất năng lượng và thiếu chất như bất kì phương pháp giảm cân nào khác.

Nói về công dụng của gạo lứt và muối mè, có rất nhiều công trình nghiên cứu chứng minh món ăn này có tác dụng chữa bệnh thần kì. Ngoài những căn bệnh kể trên, gạo lứt muối mè còn có tác dụng hỗ trợ sức khỏe do hàm lượng dinh dưỡng cao, tốt cho phụ nữ mãn kinh, chống lại căn bệnh ung thư vú, ung thư ruột kết,  giúp cho khung xương chắc khỏe, làm đẹp da…

Ăn gạo lứt muối mè chữa bệnh gì

Ăn gạo lứt muối mè chữa bệnh gì

Tuy nhiên, gạo lứt muối mè không phải là thần dược trị được bách bệnh như nhiều người phỏng đoán, những người có bệnh nên sử dụng gạo lứt muối mè song song với những phương pháp điều trị y học khác để mang lại hiệu quả tốt nhất.

Người hoàn toàn khỏe mạnh cũng nên sử dụng gạo lứt muối mè như một liệu pháp phòng tránh từ xa. Hy vọng rằng những kiến thức chúng tôi chia sẻ phía trên sẽ giúp bạn hình dung ăn gạo lứt muối mè chữa bệnh gì và chúng mang lại hiệu quả ra sao.

LIÊN H:

Bùi Văn Hùng

Email: BuiVanHung2105@gmai.com

Web: ShopDoChay.com

Share Button
Tư Vấn Khách Hàng , , , , , , , , ,
About Shop Đồ chay

Leave a Reply

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Cart